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Français| Macronutriments | |
|---|---|
| Énergie | 177 kcal |
| Protéines | 21,610 g |
| Glucides | 0,410 g |
| Sucre contenu dans les glucides | 0,060 g |
| Lipides | 9,850 g |
| Teneur en acides gras saturés dans les acides gras | 3,180 g |
| Autres | |
|---|---|
| Fibres | n.A. |
| Sodium | 0,816 g |
Pork, cured, ham, shank, bone-in, separable lean and fat, unheated
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